新華網(wǎng)北京7月11日電（王忻）近日，在2023第七屆中酒展期間，上海貴酒總裁鄢克亞接受了新華網(wǎng)專訪，暢談上海貴酒“年輕、時(shí)尚、創(chuàng)新、國(guó)際化”的品牌定位。他表示，上海貴酒不斷探索品牌運(yùn)營(yíng)的模式，持續(xù)以差異化優(yōu)勢(shì)賦予醬酒文化創(chuàng)新表達(dá)，以國(guó)際化視野賦予傳統(tǒng)白酒新的生命力。

IP延續(xù)到科技創(chuàng)新，上海貴酒閃耀青島

鄢克亞介紹，本屆中酒展，上海貴酒延續(xù)了今年4月春糖會(huì)期間的“請(qǐng)您逛”活動(dòng)，以升級(jí)版的服商“聚惠”福利活動(dòng)，以更豐富的獎(jiǎng)池和更多元的贈(zèng)禮方式，吸引更多經(jīng)銷商和消費(fèi)者參與到活動(dòng)中來(lái)。

在第108屆全國(guó)糖酒會(huì)上高調(diào)吸睛的上海貴酒·未來(lái)空間 G Space 2023，也在中酒展的舞臺(tái)上復(fù)刻。在“始于空間，但不止于空間”的設(shè)計(jì)理念下，上海貴酒·未來(lái)空間 G Space 2023通過(guò)突破傳統(tǒng)白酒風(fēng)格的硬裝，融合東方白酒韻味與現(xiàn)代時(shí)尚科技感，實(shí)現(xiàn)了從視覺(jué)到互動(dòng)的體驗(yàn)再升級(jí)。

此外，上海貴酒AI主理人“貴小美”也將以全新形象首秀中酒展，與參展嘉賓現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)；還隆重推出了上海貴酒的周邊衍生品，如滬上游園禮盒、咖啡杯、酒具等文創(chuàng)產(chǎn)品。在現(xiàn)場(chǎng)，上海貴酒通過(guò)模特走秀、小提琴演奏、上海貴酒特調(diào)試飲、白酒冰激凌、贈(zèng)送周邊等吸睛活動(dòng)，與全國(guó)酒商互動(dòng)交流。

從展陳到活動(dòng)，從IP延續(xù)到科技創(chuàng)新，此次中酒展，上海貴酒的亮點(diǎn)不僅僅集中在展廳內(nèi)。據(jù)介紹，上海貴酒還以青島金沙灘“干杯”雕塑為起點(diǎn)，以中酒展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)作為終點(diǎn)，在青島熱門地標(biāo)景點(diǎn)舉行城市快閃活動(dòng)，以“上海與青島、世界的干杯”元素營(yíng)造品牌文化氛圍。

“中酒展是各家酒企拓商的好機(jī)會(huì)，同時(shí)也是一個(gè)很好的品牌露出平臺(tái)。上海貴酒作為融合經(jīng)典與創(chuàng)新的酒企，我們希望通過(guò)此次展會(huì)把青島這座城市的特點(diǎn)、文化和上海貴酒相關(guān)聯(lián)，利用這個(gè)平臺(tái)更好地向合作伙伴、經(jīng)銷商和消費(fèi)者展示我們‘年輕、時(shí)尚、創(chuàng)新、國(guó)際化’的品牌定位。”鄢克亞說(shuō)。

在年輕時(shí)尚中，煥發(fā)白酒創(chuàng)新生命力

“年輕、時(shí)尚、創(chuàng)新、國(guó)際化”一直是上海貴酒的品牌定位。在這幾個(gè)“關(guān)鍵詞”中，“年輕”被排在了第一位。

在鄢克亞看來(lái)，年輕更多的是一種心態(tài)，而不只是年齡的年輕。“只有保持年輕的心態(tài)，才有源源不斷的創(chuàng)造力、對(duì)這個(gè)社會(huì)的洞察，以及對(duì)一些事物有自己獨(dú)特的觀點(diǎn)。我們要把年輕這個(gè)標(biāo)簽牢牢貼在上海貴酒身上，以年輕消費(fèi)者喜歡的方式傳遞品牌理念、價(jià)值主張和生活方式，這樣一體化的創(chuàng)新才是足夠堅(jiān)實(shí)的。”

“時(shí)尚其實(shí)跟年輕是密切相關(guān)的，但并非年輕就意味著時(shí)尚，或者時(shí)尚就意味著年輕。”鄢克亞認(rèn)為，時(shí)尚是大家都向往的更美好的生活。因此，上海貴酒希望通過(guò)創(chuàng)新與跨界帶給大家一種全新的時(shí)尚感受。他表示，上海貴酒的創(chuàng)新體現(xiàn)在品牌營(yíng)銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)設(shè)創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新和生產(chǎn)制造創(chuàng)新等方面，再加上公司位于國(guó)際時(shí)尚之都上海，也為上海貴酒的時(shí)尚基因奠定了基礎(chǔ)。

立足國(guó)際化，賦能白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

談及國(guó)際化，鄢克亞認(rèn)為目前還沒(méi)有一家白酒企業(yè)真正的國(guó)際化，還沒(méi)有真正“走出去”。“從過(guò)去到現(xiàn)在真正走出國(guó)門的白酒品牌非常少，可能僅限于在一些海外免稅店，或者在華人群體里。但我們可以看到，越來(lái)越多的外國(guó)人開(kāi)始喜歡喝中國(guó)白酒，這需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。國(guó)際化是上海貴酒的品牌定位之一，上海貴酒根植上海，面向國(guó)際，國(guó)際化一直在我們的戰(zhàn)略路徑上。”

白酒產(chǎn)業(yè)作為與消費(fèi)息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，側(cè)面體現(xiàn)著經(jīng)濟(jì)的繁榮程度。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)963家，較上年減少2家；白酒產(chǎn)量671.24萬(wàn)千升，同比下降5.58%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6626.45億元，同比增長(zhǎng)9.64%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2201.72億元，同比增長(zhǎng)29.36%。

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，近年來(lái)白酒行業(yè)產(chǎn)能、規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量不斷下降，行業(yè)進(jìn)入存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段。種種跡象表明，2023年白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新發(fā)展周期，已經(jīng)開(kāi)啟了新的調(diào)整、變革和轉(zhuǎn)型。白酒企業(yè)如何破局、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)？鄢克亞分享了他的一些思考。

首先是對(duì)未來(lái)白酒行業(yè)的判斷，他認(rèn)為，目前來(lái)看消費(fèi)者的口味從濃轉(zhuǎn)醬非常明顯，醬酒依然是一個(gè)確定性的賽道。“很多專家認(rèn)為醬酒行業(yè)進(jìn)入中期、下半期，但我們認(rèn)為醬酒剛開(kāi)始一個(gè)長(zhǎng)周期，現(xiàn)在是整個(gè)長(zhǎng)周期的春天，會(huì)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)20年、50年甚至100年的長(zhǎng)周期。”

其次，鄢克亞表示，白酒的行業(yè)集中度會(huì)越來(lái)越高，這不是現(xiàn)在才出現(xiàn)的趨勢(shì)，是從過(guò)去一直慢慢延續(xù)到現(xiàn)在。這意味著白酒品牌會(huì)越來(lái)越少，小公司會(huì)逐漸被淘汰，而那些有品牌力支撐、遵循消費(fèi)品發(fā)展的規(guī)律、有上市公司背書(shū)、有資金實(shí)力的企業(yè)會(huì)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)逆勢(shì)增長(zhǎng)、脫穎而出。

“中國(guó)的白酒行業(yè)應(yīng)百花齊放，要打開(kāi)格局，要走出國(guó)門。”展望白酒賽道的未來(lái)，鄢克亞建議企業(yè)要專注自身發(fā)展而不是內(nèi)卷，他認(rèn)為白酒是一個(gè)很大的行業(yè)，無(wú)論是國(guó)企、民企還是老公司或新進(jìn)入者，大家應(yīng)該共同推動(dòng)行業(yè)不斷高質(zhì)量發(fā)展。

“未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)一定會(huì)產(chǎn)生保樂(lè)力加、帝亞吉?dú)W式的國(guó)際性酒業(yè)集團(tuán)。中國(guó)有市場(chǎng)基礎(chǔ)、有實(shí)力，越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到這一點(diǎn)。上海貴酒從一開(kāi)始就是這么定位的，我們也希望成為中國(guó)第一家真正走出中國(guó)市場(chǎng)、走向海外的中國(guó)白酒企業(yè)。”鄢克亞說(shuō)。

（文章來(lái)自《新華網(wǎng)》）